Eten in Baarn:
Ons actuele maand menu
Chef-kok Peter van der Wilk werkt alleen met verse producten van hoge kwaliteit, daarom is er gekozen voor een vast menu.
U kunt daarbij kiezen uit een 2-, 3-, 4-, of 5-gangenmenu.
Samengesteld uit gerechten met ingrediënten die op dat moment vers in huis zijn.
Laat u verrassen door de smaken!
Reserveren via whatsapp 06-44056966 dit nummer is alleen voor tekstberichten.
Telefonisch zijn wij bereikbaar op 035-6224543
WIJ KUNNEN OP DIT MOMENT ALLEEN VOORAF EN IN OVERLEG REKENING HOUDEN MET DIEETWENSEN OF ALLERGIEËN.
Menu Mei
Voorgerecht
Makreel | St Jacques | little gem | crème fraîche | sinaasappel specerijen jus
2020 Jordan ”Inspector Peringuey” Chenin Blanc, Zuid Afrika
Tussengerecht (bij 4 gangen)
Velouté asperge | grote garnaal | kervel
2021 Kremser Kremleiten ”Riesling” Oostenrijk
Tussengerecht (bij 5 gangen)
Ganzenlever | rauw gemarineerd | suikerbrood | chutney | mango/passievrucht
2021 Tolloy ”Gewurtztraminer” Alto Adige, Italië
Hoofdgerecht
Kalfslende | dikke friet | gebakken asperges | morille jus
2020 Chateau de Beaubois ”Prestige” Costères de Nîmes
Nagerecht
Vers fruit | merengue | custard |
2015 Hétszölö, “Tokaj Late Harvest”, Hongarije
Of
Kaasassortiment (supplement €7,50)
Diversen port
U kunt bij ons niet kiezen wát u eet, u kunt het aantal gangen kiezen.
Elke maand een nieuw menu!
De wijnen die wij serveren zijn verkrijgbaar bij Wijnhandel Gommers in Soest.
Laat u verrassen door de unieke smaakcombinatie, die misschien niet altijd een herinnering oproept, maar zeker een herinnering achterlaat. Benieuwd naar de herinneringen van eerdere gasten, bekijk onze recensies op Tripadvisor.
Kosten voor het menu:
3 gangen € 45,50/€48,50
4 gangen € 55,50/€58,50
5 gangen € 65,50
Maar u kunt natuurlijk ook voor alleen een hoofdgerecht aanschuiven!
Wijn arrangement:
3 gangen € 22,50
4 gangen € 30,00
5 gangen € 37,50
Dineren bij Klein fornuis?
Reserveren is verstandig
Contact:
🟢Whatsapp +31 6 44056966
Reserveren o.v.v. naam en telefoonnummer aantal gasten en de gewenste tijd.