Eten in Baarn:
Ons actuele maand menu
Chef-kok Peter van der Wilk werkt alleen met verse producten van hoge kwaliteit, daarom is er gekozen voor een vast menu.
U kunt daarbij kiezen uit een 2-, 3-, 4-, 5-, of 6-gangenmenu.
Samengesteld uit gerechten met ingrediënten die op dat moment vers in huis zijn.
Laat u verrassen door de smaken!
Telefonisch zijn wij bereikbaar op
035-6224543
WIJ KUNNEN ALLÉÉN IN OVERLEG REKENING HOUDEN MET ALLERGIEËN.
GRAAG 2/3 DAGEN VAN TE VOREN AANGEVEN!
Menu Maart
Voorgerecht
Brandade | coquille St. Jacques | karnemelk schuim
2023 Ciro bianco, Librandi, Calabrië, Italië
Forel zacht gegaard | kruiden/botersaus | crème pastinaak
2024 Bastide de fave “St. Victor Vermentino blanc” , Varois en Prôvence
Kreeftensoep
Parelhoen | paddenstoelen crème | peterselie coulis | gefermenteerde kippen jus
Supplement gebakken eendenlever €10 p.p.
2023 Bio “O” , Pinot noir, Chili
Hoofdgerecht
Entrecote | uien compote | groentjes | jus
2021 Quinta Vale D.Maria “Douro Superior” , Portugal
Nagerecht
Parfait | witte chocolade | mangochutney | kruidnagel siroop
Quinta Sta. Eufémia “Lagrima Sweet White” port
Of
Kaasassortiment (supplement €7,50)
U kunt bij ons niet kiezen wát u eet, u kunt wel het aantal gangen kiezen.
Elke maand een nieuw menu!
De wijnen die wij serveren zijn verkrijgbaar bij Wijnhandel Gommers F.C. Kuyperstraat 26 Soest
Laat u verrassen door de unieke smaakcombinatie, die misschien niet altijd een herinnering oproept, maar zeker een herinnering achterlaat. Benieuwd naar de herinneringen van eerdere gasten, bekijk onze recensies op Tripadvisor en Google.
Kosten voor het menu:
3-gangen €48,50
4-gangen €58,50
5-gangen €68,50 6-gangen €78,50
Wijnarrangement:
3-gangen €25,50
4-gangen €34,00
5-gangen €42,50
6-gangen €51,00
Dineren bij Klein fornuis?
Reserveren heeft onze voorkeur!
Contact:
🟢Whatsapp +31 6 44056966
Reserveren o.v.v. naam en telefoonnummer aantal gasten en de gewenste tijd.